Gourmet Lecture "Michelin and Other Flavor Maps"

В поездках для выбора ресторанов мы почти автоматически открываем Google и TripAdvisor: смотрим рейтинг, листаем фото, читаем отзывы. Кажется, выбор полностью за нами. Но за кулисами до сих пор другие силы - звёзды Michelin, глобальные и национальные рейтинги.

Добро пожаловать на гурмэ-лекцию «Michelin и другие карты вкусов», где мы посмотрим на них не как на красивый список гидов, а как на систему влияния. Разберём, как появились первые гастрономические путеводители, чем они отличаются друг от друга, как перестраивают туристические потоки и формируют образ "гастрономических столиц".

И главное - поговорим о том, как все эти звёзды, баллы, колпаки и тарелки незаметно формируют наши мечты и ожидания. А заодно - как во всём этом изобилии ориентироваться гурмэ и любителям путешествий, чтобы находить и топ-рестораны для особых ужинов, и классные места "на каждый день".

Встречаемся 8 января в 18:00 в бутик-отеле Relais le Chevalier. Начинаем с welcome-drink, изысканных угощений от ресторана Kaļķu Vārti и красивых фото красивых нас.

Автор и организатор мероприятия: Алёна Цветкова - гурмэ-эксперт, ресторанный критик, соучредитель Gourmet Travel Club.

Стоимость участия: €30/чел., клубная цена - €25/чел.
Предварительная запись обязательна: +37126571069.